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いこまい大曽根商店街に参加します。

煮魚体験試食会

煮魚が好きな方も、初めての方も。

当店の「おまかせ定食」では、煮魚がメインになることが多いです。

昔からご家庭で食べられてきた「煮魚」ですが、「ちょっとしたひと手間」をかけることで、とっても美味しくなります。

そこで当店では、

・季節に合った煮魚に向く魚の選び方

・調理法

などをお話しながら

・「美味しくなるひと手間」を店主がみなさまの前で実演させていただきます

開催日は

１月２３日（金）２４日（土）２５日（日）

時間は１３時から１４時半まで

※この日は「大寒」になります。寒い季節ならではの「ぶり大根」はじめ、２種類の煮魚を試食体験していただき、レシピもお渡しします。

２月６日（金）７日（土）８日（日）

時間は１３時から１４時半

※この日は「立春」になります。春告魚として、メバルなど、この時期に手に入るお魚をご用意して、２種類の煮魚を試食体験していただき、レシピもお渡しします。

詳しくは、いこまい大曽根商店街のホームページをご覧ください。お申込みも、商店街のページからお願いします。

ご質問、大歓迎。楽しくいろいろとお話させていただきます。

みなさまのご参加を、心よりお待ちしております。