いこまい大曽根商店街に参加します。
煮魚体験試食会
煮魚が好きな方も、初めての方も。
当店の「おまかせ定食」では、煮魚がメインになることが多いです。
昔からご家庭で食べられてきた「煮魚」ですが、「ちょっとしたひと手間」をかけることで、とっても美味しくなります。
そこで当店では、
・季節に合った煮魚に向く魚の選び方
・調理法
などをお話しながら
・「美味しくなるひと手間」を店主がみなさまの前で実演させていただきます
開催日は
１月２３日（金）２４日（土）２５日（日）
時間は１３時から１４時半まで
※この日は「大寒」になります。寒い季節ならではの「ぶり大根」はじめ、２種類の煮魚を試食体験していただき、レシピもお渡しします。
２月６日（金）７日（土）８日（日）
時間は１３時から１４時半
※この日は「立春」になります。春告魚として、メバルなど、この時期に手に入るお魚をご用意して、２種類の煮魚を試食体験していただき、レシピもお渡しします。
詳しくは、いこまい大曽根商店街のホームページをご覧ください。お申込みも、商店街のページからお願いします。
ご質問、大歓迎。楽しくいろいろとお話させていただきます。
みなさまのご参加を、心よりお待ちしております。
